photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture mi-décembre du restaurant ENCANTO, nous recherchons un chef cuisinier talentueux et passionné, prêt à faire vivre une expérience culinaire à nos futurs clients. Profil recherché : Expérience en tant que chef ou sous-chef, idéalement dans la cuisine gastronomique ou bistronomique. Maîtrise des techniques de cuisine modernes et traditionnelles. Sensibilité à la cuisine locale et aux produits de saison. Créativité et envie d'innover dans les menus. Missions : Créer des menus originaux qui reflètent l'esprit de ENCANTO. Superviser l'équipe en cuisine et veiller au bon déroulement des services. Collaborer avec les producteurs locaux pour des produits de qualité. Vous travaillerez pour les services du midi du mardi au jeudi ainsi que le dimanche, et pour les services du midi et du soir le vendredi et le samedi. Faites résonner votre talent à Lisle-sur-Tarn !

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le restaurant La Pastourelle à Orcières Merlette recherche un cuisinier pâtissier H/F pour la saison hivernale. Vous serez en charge de la préparation des patisseries proposées sur la carte établie. Vous serez également en charge de la préparation des plats chauds ainsi que du dressage des assiettes. Vous savez dresser des assiettes de type plutôt gastronomique suivant les inspirations. Vous serez également chargé de nettoyer la batterie de cuisine. Service uniquement le soir d'environ 60 couverts. Vous devez avoir obligatoirement le diplôme ou alors de l'expérience sur le même type de poste. *Poste à pourvoir de mi Décembre 2024 à fin Mars 2025** poste NOURRI et LOGE.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour compléter notre équipe, nous recherchons Chef de partie H/F avec expérience en restauration gastronomique. La personne intégrera un environnement de travail serein et bienveillant. Notre restaurant est labellisé Ecotable, maître restaurateur et nous figurons également au guide Michelin. De nombreux avantages : => pointeuse, => 2 jours de repos consécutifs, => 1 weekend de 3,5 jours par mois en basse saison, => mutuelle, => tenue fournie et entretenue par l'entreprise, => pourboires.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Forgeux-Lespinasse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant gastronomique, vos tâches seront les suivantes: - aide à des préparations simples en cuisine (épluchage et découpe de fruits et légumes, approvisionnement des matières premières....) - plonge - ménage de la salle et de la cuisine La durée de travail hebdomadaire sera à négocier en fonction de vos besoins et disponibilités avec au minimum un temps partiel. Logement possible sur place si nécessaire.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Forgeux-Lespinasse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts et en binôme avec la responsable de salle vos missions seront les suivantes: - dressage des couverts - accueil et installation des clients - service des plats à l'assiette - débarrassage des tables et entretien de la salle de restaurant Votre profil - avoir le sens de la relation et de la satisfaction du client - travailler en équipe - organiser son travail selon les priorités et les objectifs - gérer son stress Travail du mercredi midi au dimanche midi (parfois ouverture le dimanche soir). Logement possible sur place si nécessaire. Formation aux pratiques de l'établissement en tutorat interne possible avant prise de poste.

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Arzon, 56, Morbihan, Bretagne

Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de pâtissier. En qualité de sous-chef pâtissier, vous assurez la production des desserts pour tous nos points de ventes restauration (restaurant gastronomique et service petit-déjeuner). Vous participez, en collaboration avec le chef pâtissier et le chef de cuisine, à l'élaboration de la carte des desserts. En l'absence du chef, vous assurez et contrôlez le travail de la brigade. Vous incarnez l'esprit de l'hôtel en connaissant les prestations et les actualités. Votre parcours professionnel vous a permis de développer votre technique et votre management. Vous êtes le garant de la qualité de service et du respect des normes (standards de l'entreprise, HACCP...) Profil recherché - Organisé, rigoureux et doté d'un fort esprit d'équipe. - Manager et pédagogue - Titulaire d'un CAP ou Bac Pro pâtisserie - Langue requise : Français. Nos avantages et nature du poste : - CDI 37h par semaine (2 jours consécutifs de repos) - Possibilité de logement durant la période d'essai - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% - Tenue fournie[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel "Au Coin du Feu", à Megève, recherche pour la saison d'hiver 2024/2025 un(e) valet/femme de chambre. Vous êtes passionné(e) par l'art de recevoir et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant mais convivial et familial ? Rejoignez une équipe dynamique, un établissement reconnu (94% de taux de satisfaction, 4.8 sur Google, 9.1 sur Booking, n°2 sur TripAdvisor). Hôtel et Restaurant situé sur la route de Rochebrune à Megève Nombre de chambres : 22 chambres Services de l'hôtel : bar, restaurant, espace bien-être, cabine de soins, conciergerie. Profil clientèle : loisirs, français (50%), suisse, anglais, belge, américain Capacité d'accueil : 49 personnes Capacité du restaurant : 45 couverts Type de cuisine proposée : gastronomique Contrat du 1er décembre 2024 au 13 avril 2025: 39h par semaine - 2 jours de repos consécutifs - Horaires continus de 9h à 17h15 Poste évolutif possible à l'issue du contrat saisonnier. Travail le weekend et les jours fériés Avantages : POSTE LOGE (logement partagé à proximité de l'hôtel) Poste nourri pendant les heures de travail. Mutuelle avec carte Avance Santé (avance des frais de santé) . Tarifs préférentiels sur[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Cet établissement, ouvert en hiver et uniquement au déjeuner, propose une cuisine réconfortante, inspirée des traditions savoyardes, dans un cadre chaleureux de chalet en bois. Idéal pour les amateurs de montagne et de gastronomie, Le Boitet reflète l'esprit des Maisons Emmanuel Renaut : simplicité, qualité et respect du terroir. Vous y trouverez un environnement dynamique et convivial, propice à l'échange et à l'apprentissage, au cœur des Alpes. Commis(e) de cuisine Le Boitet - Expérience minimum de 2 ans à ce poste dans une cuisine française - Contrat saisonnier de début décembre 2024 à mi avril 2025, sous réserve de l'ouverture du domaine skiable - Être véhiculé est indispensable - si vous souhaitez être logé, ce dernier est à 15-20 min en voiture des télécabines - Savoir skier[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son Assistant(e) Responsable Petit Déjeunerpour un poste en CDI à compter du 28 Novembre 2024. Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois. Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de jardins féériques et d'une ambiance conviviale où nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires et collègues. Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région provençale. Travailler au Domaine du Mas de Pierre c'est rejoindre notre famille BE CRES « Confiance, Respect, Exemplarité, Sincérité » des valeurs insufflées par notre directrice et ses équipes au quotidien. Certifié Ecolabel depuis 2019, vous adhérez et participez à nos engagements écologiques et RSE. Description du poste Nous avons besoin de vous pour : -[...]

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Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Night Auditor - Saint Paul de Vence - CDD du 22/12/2024 au 31/03/2025 - Dès que possible ! Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au coeur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois. Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de jardins féériques et d'une ambiance conviviale où nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires et collègues. Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région provençale. Travailler au Domaine du Mas de Pierre c'est rejoindre notre famille BE CRES « Confiance, Respect, Exemplarité, Sincérité » des valeurs insufflées par notre directrice et ses équipes au quotidien. Certifié Ecolabel depuis 2019, vous adhérez et participez à nos engagements écologiques et RSE. Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche[...]

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SPA Praticien / Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Spa praticienne - Saint Paul de Vence. Poste à pourvoir à compter du 28/11/2024 Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois. Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de jardins féériques et d'une ambiance conviviale où nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires et collègues. Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région provençale. Travailler au Domaine du Mas de Pierre c'est rejoindre notre famille BE CRES « Confiance, Respect, Exemplarité, Sincérité » des valeurs insufflées par notre directrice et ses équipes au quotidien. Certifié Ecolabel depuis 2019, vous adhérez et participez à nos engagements écologiques et RSE. Nos fidèles collaborateurs en parlent : « Je suis arrivée[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous assurerez le service au sein de notre petit restaurant gastronomique de 24 couverts. Vous aiderez également en cuisine (nettoyage des herbes par exemple). Vos connaissances en vins seront un atout. Horaires à votre convenance - 20 h par semaine, du lundi au vendredi, pas de coupures, 5 soirs ou - 25h par semaine, du lundi au vendredi, 1 coupure et 4 soirs ou - 30h par semaine, du lundi au vendredi, 2 coupures et 3 soirs Le poste est à pourvoir immédiatement Salaire à définir selon profil.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Teste-de-Buch, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Skiff Club dirigé par le chef Stéphane Carrade propose une cuisine gastronomique (deux étoiles au guide Michelin), et le Café Ha(a)ïtza, propose une cuisine de bistrot avec une carte de produits frais dans une ambiance simple et détendue. L'établissement dispose également de multiples services tels qu'une piscine sous verrière ouvrante, un spa Codage avec salon de coiffure David Lucas, une salle de sport, une pâtisserie et salon de thé, un bar à cocktail et une boutique. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons notre Réceptionniste Doté(e) d'une excellente présentation et d'un très bon sens relationnel, votre sens du service client, votre empathie et votre dynamisme seront des qualités indispensables. De nature souriante, votre autonomie, organisation, flexibilité et disponibilité seront des atouts majeurs pour ce poste.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Étienne-de-Chigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un établissement 4 *, restaurant gastronomique , de La Maison Younan ,sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de son second vous facilitez le travail du chef, du second et du ou des chef(s) de partie. Vos missions seront les suivantes: - Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. - Gestion des déchets de cuisine - Découpe de légumes Vous respectez les procédures de service liées à votre poste de travail, et observez les consignes de ses supérieurs hiérarchiques quant à l'organisation de votre travail, assurez le nettoyage des postes de travail, et assurez l'entretien courant des locaux (chambres froides, sol, réserve, l'ensemble de la cuisine). Vous devez avoir un moyen de locomotion autonome pour vous rendre à l'établissement car pas desservi par les transports en commun.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Étienne-de-Chigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Beauvois **** à 20 minutes de Tours, recrute un/une commis de cuisine (H/F). Au sein d'un établissement 4 *, restaurant gastronomique , de La Maison Younan ,sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de ses seconds vous facilitez le travail du chef, des seconds et du ou des chef(fes) de partie,en matière de production et envoi des plats. Vous respectez les procédures de service liées à votre poste de travail, et observez les consignes de ses supérieurs hiérarchiques quant à l'organisation de votre travail, assurez le nettoyage des postes de travail, et assurez l'entretien courant des locaux (chambres froides, sol, réserve, l'ensemble de la cuisine). Vous vous assurez de la bonne conservation et stockage des denrées. - Maîtriser la gestion du poste (ratio, stock.) - Savoir écouter les recommandations du chef de cuisine -Aide en pâtisserie Vous devez disposer d'un moyen de locomotion autonome.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un/d'une CUISINIER en apprentissage (F/H) pour compléter notre équipe de cuisine du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer. Vous alternerez formation théorique en école et formation pratique au restaurant. Au sein d'une brigade de 10 personnes, vous participez à l'élaboration de la cuisine du Chef Sylvain Marsault, membre des Toques Blanche du Roussillon qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et la saisonnalité des produits. - Engagé, rigoureux et adaptable, vous développerez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles techniques de cuisine, méthodes de travail et produits locaux. - Vous serez fier de vos productions et vous vous mobiliserez avec les équipes de salle pour faire vivre une expérience-client unique. - Vous participerez à des événements de cuisine festifs et originaux et rencontrerez nos convives. - Vous savez travailler en autonomie tout en ayant un bel esprit d'équipe. Profil Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si. Ce job de rêve est fait pour vous,[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Valet (Femme) de chambre/Serveur(euse) petits déjeuners pour la saison prochaine. Nous avons 31 chambres, chacune est unique et a été réalisée par un architecte d'intérieur, nous accueillons une clientèle internationale. Nous disposons d'un restaurant gastronomique dans lequel nous accueillons les clients de l'hôtel dans le cadre de la demi-pension ainsi que des clients extérieurs, nous avons également un bar/bistro. Le matin, sous la responsabilité du Maître d'hôtel le serveur(euse) aura pour missions de : - Recharger le buffet des petits déjeuners - Assurer la transmission des commandes et le service des mets et boissons chaudes - Assurer le débarrassage et le redressage des tables - Réaliser les tâches de nettoyages Sous la responsabilité de la gouvernante, le valet (femme) de chambre aura pour missions de : - Réaliser le nettoyage des communs (salon, spa, toilettes) - Assurer les recouches et chambres à blanc - Assurer le traitement du linge (nettoyage et repassage) - Respecter les consignes et les procédures de nettoyage en utilisant les produits d'hygiène adaptés - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité - Informer ses responsables[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes recherche ses futurs talents en Salle pour nos deux restaurants : gastronomique, 1 étoile au Guide Michelin et le Bistronomique. Le/la commis de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices. Le/la Commis de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service. Le/la Commis de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couverts.). Le/la Commis de Salle doit appliquer les règles et consignes de sécurité de l'établissement.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant semi gastronomique, vous accueillez les clients, les installez, leur présentez la carte et les conseillez dans leurs choix. Vous prenez les commandes, assurez le service, débarrassez et redressez les tables. Vous travaillez en coupure sur les 2 services midi (11 h -15 h) et soir (18 h - 23 h) et avez 2 jours de repos consécutifs par semaine. Poste à pourvoir pour janvier 2025. Possibilité de formation au poste sous forme de tutorat.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) commis de cuisine(e) (F/H) pour notre restaurant au sein d'une résidence haut de gamme avec services pour Seniors (80 personnes) située à Saint-Cyr-sur-Loire (37) Réalisation des préparations froides et chaudes de type traditionnelles et semi-gastronomique (service à l'assiette) NOTRE OFFRE : En tant que commis de cuisine, vous ferez partie de l'équipe cuisine et soutiendrez le chef cuisinier lors de la préparation des plats et du respect des consignes d'hygiène. Profil : - Méthodique et organisé - Autonomie - Travail en équipe Horaires : 9h00 - 17h00 ou 12h00 - 20h00 Travail un week-end sur deux

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Chef de rang de room service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Notre agence Adéquat de Reims recrute des Chef de Rang (F/H) pour une mission de Mars à Octobre 2025. Rejoignez l'excellence au coeur d'une Maison de Champagne prestigieuse en tant que Chef de Rang et faites vivre à nos clients une expérience gastronomique inoubliable. Vos futures missions : - Installer et organiser sur place, agencer les lieux et offices - Participer au service et veiller à son bon déroulement - Participer au service (sommelier, repas ...) - Gestion des stocks et des flux, transporter et décharger les produits selon les règles d'hygiène en vigueur - Apporter à chaque client un service attentionné et créer une relation privilégiée - S'adapter à la diversité des clients et des convives et à la multitude d'évènements - Avoir une vision d'ensemble de l'évènement Le Profil Adéquat : * Expérience confirmée en tant que Chef de rang. * Excellentes compétences en communication et en service client. * Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. * Connaissance des vins et champagnes appréciée. - Travail du Lundi au Dimanche avec 2 jours de congés dans la semaine - Travail les week-end et jours fériés - Amplitude horaires : 9h à 18h en fonction[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moncel-lès-Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle et basé à LUNEVILLE (54300), en Intérim un Serveur Restaurant (h/f). Notre client est un établissement renommé offrant une expérience gastronomique exceptionnelle, avec une ambiance chaleureuse et un service de qualité. Rejoindre notre client, c'est intégrer une équipe passionnée et dynamique, où chaque membre contribue à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients. En tant que Serveur Restaurant (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu - Assurer le service en salle dans le respect des normes de qualité - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans l'espace de restauration Profil : - Expérience préalable d'au moins 2 ans en tant que serveur dans un restaurant. - Capacité à travailler en équipe et à gérer efficacement les périodes d'affluence. Compétences techniques: - Service en Restauration -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons des professionnels prêts à contribuer à une expérience unique dans le cadre d'une ouverture. PLONGEUR/PLONGEUSE EN RESTAURATION H/F Sur un domaine de plus de six hectares, l'établissement proposera 71 chambres dont 12 suites, une table gastronomique, une brasserie, une orangerie dans l'esprit ' Pavillon Baltard ', un bar ouvert à tous, un spa, une salle de fitness, près de 1000m2 d'espaces de réception et un parc à couper le souffle. Vos missions : Vous connaissez et respectez les normes HACCP Rigueur et organisation Débutant (e)t accepté (e) si motivé (e) -Assurer avec minutie le nettoyage et le rangement des ustensiles. -Nettoyer les parties de la cuisine -Gérer son office, son stock de produits d'entretien Objectif : Que nos clients bénéficient d'espaces propres et beaux ! Profil recherché : -Bonnes capacités d'organisation -Esprit d'équipe -Discrétion et confidentialité -Perfectionniste - souci du détail -Dynamisme et enthousiasme - Un cadre de travail très plaisant - Salaire attractif et motivant selon profil et expérience - Mutuelle de l'entreprise - Tenue du personnel fournie et blanchie - Équilibre vie professionnelle et personnelle (2[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un plongeur H/F pour un restaurant familial situé au Touquet Paris Plage. Mêlant cuisine franco-mexicaine dans un style gastronomique, cet établissement recherche son/sa futur(e) plongeur(se) dans le cadre d'un CDI à temps plein. Mission : - Vider les assiettes et autres contenants - Plonge - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles. - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine. - Entretien de la salle de restaurant et du linge Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité PROFIL REQUIS 1ère expérience à un poste similaire bienvenue. Vous êtes disponible pour le travail le week-end et en soirée. Poste en coupure avec service le midi et le soir CONTRAT PROPOSÉ Type de contrat : CDI Temps plein (39 heures par semaine) Travail le week-end / 2 jours de repos Démarrage dès que possible Rémunération : 11,88€ bruts/heure - Heures supplémentaires rémunérées

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rimbach-près-Guebwiller, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre restaurant propose une cuisine moderne, semi-gastronomique qui évolue au fil des saisons et peut servir jusqu'à 50 couverts en général et jusqu'à 80 couverts par service l'été (avec la terrasse). Dans le cadre d'un arrêt maladie, nous recrutons dès à présent en CDD, potentiellement jusqu'au 06/02/25. CDD de 1 mois renouvelable jusqu'à cette date. A savoir, nous serons fermés du 21/12 au 26/12 inclus. Vous intégrez notre équipe en cuisine et assurerez la plonge. Nous recherchons soit une personne à temps complet (majoritairement pour les 2 services), soit 2 personnes à mi-temps l'une pour le service du midi et l'autre pour le soir. Nous sommes ouverts à la discussion. Nous portons une attention particulière à proposer une organisation de travail respectant un équilibre entre vie professionnelle / privée. Organisation du travail : vous travaillez du mercredi au dimanche. Profil recherché : nous recherchons une personne qui aime la restauration et disponible. Nous sommes prêts à former une personne qui débute dans ce métier à condition qu'elle ait un bon esprit d'équipe, qu'elle soit agréable et prête à apprendre. Le restaurant n'étant pas desservi par les transports[...]

photo Demi-chef de rang

Demi-chef de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour un établissement à vocation traditionnel & gastronomique travaillant uniquement en produits frais en partie bio & locaux. Références vérifiables obligatoire, expérience ou formation en gastronomie établissements Michelin ou Gault et Millau, hôtel 4* ou 5* Jeunes diplômés acceptés. (BAC pro/ BTS) Au-delà de son métier, la personne doit être passionnée et investie d'une mission de transmission, de bien-être et de connaissances. Sera responsable de plusieurs tâches. Notamment : Accueillir les clients et les installer à leur table Véritable encyclopédie culinaire votre travail est de présenter : - le menu qui changent tous les mois, - les plats les recettes qui changent pendant le service suivant l'état des ventes, plusieurs fois par semaine - les techniques employées si possible l'histoire et l'origine des ingredients et des recettes, - les fournisseurs, leur localité - les vins, leur région, l'indentité et le terroir - aussi l'histoire et l'origine des ingrédients, - le choix du chef Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les boissons et les plats suivant des codes précis organisationnels correspondant aux standards de l'entreprise Veiller[...]

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Chef de culture maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Les Achards, 85, Vendée, Pays de la Loire

En tant que Chef de Culture Maraîchage (H/F), vous avez la charge de créer l'activité Maraîchage de notre exploitation agricole qui comporte aussi un verger et des vignes pilotés par un autre Chef de culture. Vous en serez le responsable. Votre activité sera essentiellement tournée vers l'approvisionnement des restaurants bistronomique et gastronomique de notre groupe dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique. Autonome dans la gestion de votre activité, sous l'autorité du dirigeant, vous : - Planifier et réaliser le suivi des plans de cultures, - Assurer la conduite des cultures : mise en culture, suivi et récolte d'une diversité importante de légumes pour répondre aux attentes des chef(fe)s - Anticiper, identifier et gérer les aspects ravageurs, maladies et adventices - Assurer la gestion matérielle de l'exploitation (stocks et fournitures, commandes de plants et semences, maintenance des équipements, etc.). L'exploitation comporte 1000 m² de serre et est irriguée. Profil : - Expérience solide en culture biologique et/ou pratiques agro-écologiques. - Au-delà de votre grande capacité d'organisation, vous savez faire preuve de polyvalence, de[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Moutiers-sur-le-Lay, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Petite Taverne, restaurant gastronomique, recherche un responsable de restaurant, souhaitant accueillir et accompagner les convives à un voyage culinaire à travers une cuisine française et moderne qui met en valeur les produits locaux de saison et une touche d'innovation. Poste en CDI, remboursement des frais kilométriques, 2 jours de repos par semaine.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Étiolles, 91, Essonne, Île-de-France

Le chalet d'Etiolles recrute un serveur ou une serveuse à temps partiel du vendredi soir au dimanche midi (quatre services) en CDI. Contrat variable de 15 à 25h, à convenir ensemble le jour de l'entretien. Cuisine traditionnelle, cadre chaleureux et clientèle charmante. Repas du personnel gastronomique avant chaque service du midi et après chaque service du soir. Nous recherchons une personne dynamique et aimable même si elle est débutante. Le permis B est préférable compte tenu des horaires proposés. Il est indispensable de bien parler le français. Contactez nous si l'offre vous correspond et tentez

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Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Tourrettes-sur-Loup, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Poste de maître d'hôtel ayant de solide base en sommellerie pour un CDD de 8 mois (6/03/25 au 26/10/25). Expériences en milieu gastronomique et étoilé recommandées. Poste en coupure pour 5 mois et 3 mois en continue. 2,5 jours de repos hebdomadaire Salaire suivant profil et expérience

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Votre agence AMPLITUDE TRAVAIL TEMPORAIRE recherche un Chef de rang H/F. Pour restaurant gastronomique. Expérience IMPERATIVE. Salaire : selon formation et expérience AMPLITUDE Travail Temporaire est une agence de recrutement généraliste (CDD / CDI ou intérim). Nous sommes installés depuis janvier 2017 à la-Chapelle-St -Luc et récemment à Romilly-sur-Seine. 100% local et complètement indépendant, nous ne sommes pas affiliés à un groupe national, et avons fait le choix de nous implanter en zone industrielle afin d'afficher notre côté « Artisans de l'intérim ».

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant traditionnel aux standards de service élevés et à fort volume, son : Maitre d'Hôtel h/f CDI - Narbonne (11) Rattaché au Directeur Adjoint du restaurant, vous supervisez une équipe de 2 à 4 Chefs de rangs et d'Assistants de services. Vous vérifiez les dressages, supervisez le déroulé du service, accueillez les clients et répondez aux différentes demandes. Vous relevez les caisses des Chefs de rangs en fin de service. Vous formez et faites monter en compétences vos collaborateurs afin de garantir un service optimal aux clients : accueil, discours, tenue vestimentaire, rythme de service, résolution de problématiques, fidélisation... Rythme d'un ou deux services par jour 4 jours travaillés / 3 jours de repos Logement pris en charge durant la période d'essai (5 mois) Vous possédez une expérience de ce type de 2/3 ans minimum au sein d'un restaurant gastronomique, étoilé ou encore d'une grande brasserie. Votre savoir-être et votre exemplarité sont irréprochables ; vous possédez un grand sens du service client et une rigueur que vous aimez transmettre.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant gastronomique, vous occupez le poste de CHEF/FE DE RANG pour 7 services hebdomadaires. Vos missions consistent en l'accueil, l'installation et le service des clients avec le souci de leur satisfaction. Doté/e d'un excellent relationnel, vous êtes le garant de l'établissement que vous représentez. Vos horaires en juillet et aout sont de 4 jours travaillés midi et soir avec repos mardi et mercredi Le reste de l'année, 3 jours travaillés avec repos Dimanche soir, mardi et mercredi et 2 services en week end.

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant gastronomique ,vous occupez le poste de CHEF/FE SOMMELIER /IERE. Vos missions consistent en la gestion de la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles. Vous êtes au courant des derniers crus et recherche en permanence des vins de qualité. Doté/e d'un excellent relationnel et garant/e de l'image de l'établissement ,vous partagez vos connaissances en étant présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service à table des vins ,champagne et digestifs. à table, en respectant les règles très précises de la profession: ouverture, décantage, présentation du vin, respect des températures de service, commentaires (si le client semble demandeur), dégustation, puis service au verre. JUILLET et AOUT 4 jours travaillés midi et soir avec repos mardi et mercredi Le reste de l'année, 3 jours travaillés dont 2 services en WE avec repos Dimanche soir, mardi et mercredi

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant de type gastronomique/ Traditionnelle recherche son Cuisinier / sa Cuisinière. Vous intégrez une équipe de 5 personnes et travaillerez en binôme avec le Chef de cuisine. Vous êtes autonome et dynamique, avez le gout du travail bien fait. Vous participerez à l'élaboration de la carte et pouvez être force de propositions. Conditions de recrutement : -CAP cuisine minimum et 5 ans d'expérience sur un poste similaire. Conditions d'exercices : -CDI - 35 h -Restaurant fermé le dimanche + 1 jour de repos dans la semaine. Repas pris au sein de l'établissement

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Rejoignez notre équipe - Second de Cuisine (H/F) Restaurant "La Suite" - Perros-Guirec Bienvenue à "La Suite", notre restaurant semi-gastronomique en bord de mer à Perros-Guirec, où la passion pour la cuisine moderne et raffinée se mêle à un esprit amical et de partage dans une équipe jeune et volontaire. Dirigé par notre cheffe Delphine Kiss, notre restaurant offre un environnement dynamique et stimulant. Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi culinaire, animé par le travail en équipe et l'envie de progresser, nous serions ravis de vous accueillir ! Ce que vous ferez : - Collaborer étroitement avec la cheffe pour assurer le bon déroulement de la cuisine et apporter votre touche personnelle. - Encadrer et motiver l'équipe pour garantir l'harmonie et la qualité de chaque service. - Innover et proposer de nouvelles idées de plats en accord avec notre identité. - Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité, tout en maintenant l'ordre et l'organisation en cuisine. - Gérer les stocks et les commandes pour optimiser le fonctionnement quotidien. Votre profil : - Expérience solide en cuisine, idéalement dans des établissements semi-gastronomiques. - Maîtrise technique[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uza, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur du village d'Uza, dans les Landes, se trouve le Domaine d'Uza avec 2 restaurants: la Forge, notre restaurant traditionnel et la Table du Marensin, notre restaurant gastronomique. Ils bénéficient d'une vue magnifique sur le lac. Le charme de cet environnement et la qualité de la cuisine et du service en font un lieu incontournable de rassemblement et d'échange. Envie de contribuer à une cuisine savoureuse et un service chaleureux ? Rejoignez l'aventure ! Notre futur(e)chef de cuisine aura pour mission de développer une cuisine en accord avec les valeurs fortes de l'établissement telles que valoriser les produits et fournisseurs en circuit-court et de saison. Gestion des commandes, management d'une équipe, respect des process et des normes HACCP sont attendus. Les 2 restaurants se trouvent sur le même Domaine . Il est nécessaire d'avoir l'envie de développer l'offre et de fidéliser la clientèle locale & de passage. Alors, si vous avez la carrure pour relever ce défi et que vous vous sentez prêt à vous investir afin de relever ce challenge, rejoignez-nous ! Notre établissement se situe au bord d'un lac grand de 6ha, au cœur du village d'Uza. C'est un endroit[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Description de l'offre : - De recevoir la clientèle, les installer ; - De conseiller la clientèle ; - D'effectuer le service. Vous ferez le service du midi et soir les mercredis, jeudis, vendredis et samedis et le service du midi le dimanche. Le restaurant est fermé 1 dimanche par mois. Poste à pourvoir au 03/01/2025. Compétence(s) du poste Accueillir le client et l'installer. Effectuer le service des plats à table. Réaliser la mise en place de la salle et de l'office. Qualité(s) professionnelle(s) Avoir le sens du service et de la clientèle. Faire preuve d'autonomie. Présentation de l'entreprise L'Auberge des Vielles Pierres, restaurant gastronomique, est une adresse incontournable sur le secteur de Flers. Nichée dans une ambiance feutrée et chaleureuse, notre équipe propose une cuisine raffinée qui met à l'honneur les produits de saison. Nous offrons à nos clients une expérience conviviale, familiale et riche en découverte. Nature d'offre : Durée hebdomadaire de travail : 35h en CDI. Salaire indicatif : 12€/h brut, à étudier selon expérience Expérience : Expérience souhaitée de 6 mois en restauration et/ou vente conseil. Formation : CAP, BEP et équivalents[...]

photo Salon gastronomique Sirha Omnivore

Salon gastronomique Sirha Omnivore

Festival généraliste

LE TOUQUET-PARIS-PLAGE, 62520

Du 29/03/2025 au 31/03/2025

Après une 4ème édition régionale réussie en 2024, SIRHA Omnivore Nord devient SIRHA omnivore le Touquet, terrain d’expression incontournable de la Jeune Cuisine depuis 2003, revient cette année au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage. Pendant trois jours, le festival invite les professionnels de la restauration et le grand public à découvrir les chefs, les producteurs et les artisans qui font la richesse des Hauts-de-France, estampillée Région Européenne de la Gastronomie en 2023. Au coeur de la «Région Européenne de la Gastronomie», avec son Lycée Hôtelier renommé et ses 80 adresses gourmandes, le Touquet-Paris-Plage est une véritable destination gastronomique. Il lui fallait un événement à sa mesure. Sirha Omnivore Le Touquet rassemblera, pour la 4ème édition, les plus grands chefs, artisans et personnalités du monde de la restauration au Nord de la France. 3 jours de cuisine créative, libre et engagée pour honorer les terroirs du Nord de la France et de l’Europe. Omnivore Food Festival rassemble chaque année près de 200 invités de la scène culinaire d’ici et d’ailleurs à travers des masterclasses culinaires et tables rondes mais aussi avec un marché du terroir ouvert[...]

photo Déjeuner Croisière sur la Seine

Déjeuner Croisière sur la Seine

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Rouen 76000

Du 26/01/2025 au 31/08/2025

Pour le bonheur des yeux et des papilles … Le bateau quitte doucement les quais rouennais pour vous transporter vers le port et le charmant bourg de La Bouille ou vers les falaises de Belbeuf et leur cadre verdoyant. Dans la grande salle panoramique, un menu gastronomique vous est servi pour un moment inoubliable sur les flots. e bateau quitte doucement les quais rouennais pour vous transporter vers le port et le charmant bourg de La Bouille ou vers les falaises de Belbeuf et leur cadre verdoyant. Dans la grande salle panoramique, un menu gastronomique vous est servi pour un moment inoubliable sur les flots. Deux croisières : 1/ Rouen - La Bouille : Optez pour l'ambiance portuaire de Rouen entre silos et zones de chargements de marchandises, et découvrez ses curiosités comme le Pavillon de l'écrivain Flaubert. Les rives se font plus bucoliques alors que vous atteignez La Bouille, pittoresque village qui a tant inspiré les Impressionnistes. (2H45 de navigation) - Dimanches 3 novembre, 26 janvier, 16 février, 9 mars, 6 avril, 15 juin, 29 juin, 27 juillet, 24 août - Samedis 3 mai, 31 mai, 5 juillet 2/ Rouen - Oissel : Glissez dans le centre-ville rouennais et contemplez[...]

photo 54e Saint-Vincent tournante du Chablisien

54e Saint-Vincent tournante du Chablisien

Fontenay-près-Chablis 89800

Du 01/02/2025 au 02/02/2025

Après plus de 20 ans, Fontenay-près-Chablis s’apprête à accueillir la 54e Saint Vincent tournante du Chablisien avec de nombreuses animations ! La nouveauté de cette année est la présence de 7 millésimes différents ! Venez découvrir l’ensemble de nos caveaux (ouverts seulement le dimanche), qui vous permettront la dégustation des millésimes 2017 à 2023. Le samedi, banquet (12 h, sur réservation) et bal en soirée. Le dimanche, caveaux de dégustation et de restauration, intronisations... Le programme en détail : Samedi : 12 h : banquet gastronomique au cœur du village (sur réservation) 12 h - 17 h : ouverture du caveau n°2 (restauration et dégustation) 20 h : bal avec l’orchestre Oasis Dimanche : 9 h : cérémonie religieuse en l’Eglise Saint-Quentin de Fontenay-près-Chablis, avec retransmission sur écran géant 9 h : ouverture des points de vente de kits et tickets 10 h : départ du défilé et passation du Saint-Vincent 10 h : ouverture des caveaux de dégustation et de restauration 11 h : intronisations et discours des officiels 17 h : fermeture des caveaux

photo 54e Saint-Vincent tournante du Chablisien

54e Saint-Vincent tournante du Chablisien

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Fontenay-près-Chablis 89800

Du 01/02/2025 au 02/02/2025

Après plus de 20 ans, Fontenay-près-Chablis s’apprête à accueillir la 54e Saint Vincent tournante du Chablisien avec de nombreuses animations ! La nouveauté de cette année est la présence de 7 millésimes différents ! Venez découvrir l’ensemble de nos caveaux (ouverts seulement le dimanche), qui vous permettront la dégustation des millésimes 2017 à 2023. Le samedi, banquet (12 h, sur réservation) et bal en soirée. Le dimanche, caveaux de dégustation et de restauration, intronisations... Le programme en détail : Samedi : 12 h : banquet gastronomique au cœur du village (sur réservation) 12 h - 17 h : ouverture du caveau n°2 (restauration et dégustation) 20 h : bal avec l’orchestre Oasis Dimanche : 9 h : cérémonie religieuse en l’Eglise Saint-Quentin de Fontenay-près-Chablis, avec retransmission sur écran géant 9 h : ouverture des points de vente de kits et tickets 10 h : départ du défilé et passation du Saint-Vincent 10 h : ouverture des caveaux de dégustation et de restauration 11 h : intronisations et discours des officiels 17 h : fermeture des caveaux

photo Soubenn West - Festival des bols à manger

Soubenn West - Festival des bols à manger

Manifestation culturelle

Brest 29200

Du 01/02/2025 au 20/04/2025

A l'origine de l'association, des chefs, des artisans, des producteurs réunis dans un collectif autour d'une volonté commune de valoriser le patrimoine culinaire breton et faire bouger la scène gastronomique finistérienne. L'idée est de proposer des événements éphémères et novateurs de manière ludique et originale où le plaisir et partage sont rois. Il s'agit d'une association à but non lucratif, les acteurs dynamiques s'engagent bénévolement afin d'apporter leur talent, leur savoir-faire, leur enthousiasme... Cet événement né en février 2019 fait suite à l'événement culinaire Le pique-nique insolite qui se tenait aux Ateliers au mois de Juillet est qui s'est terminé à la fin de la convention de 3 ans. La SPL les Ateliers des Capucins souhaitait pérenniser un événement gastronomique dans ce lieu particulier et attractif de la ville de BREST. Ce Festival drainant entre 2500 à 3000 personnes, regroupe 12 chefs de cuisine, artisans et producteurs. Ces derniers proposent des bols salés et sucrés inventifs à leur image. Parmi ces Chefs, artisans et producteurs, nous retrouvons les membres de Taste Ouest • Romain Pouzadoux - Peck & Co (Brest) • Yann Kermarrec - Le Coq en Pâte[...]

Ressources supplémentaires